alles in Butter

Worttrennung:

al·les in But·ter

alles in Butter

Bedeutungen:

[1] alles in Ordnung

Herkunft:

1. Zerbrechliche Gegenstände wie Gläser und Geschirr wurden im Mittelalter in flüssige Butter eingelegt und nach dem Erstarren derselben als Block transportiert, um Bruchschäden durch den Transport zu vermeiden.^[1][2]
2. bezieht sich vermutlich auf früher gemachte Hinweise, dass Speisen mit Butter anstatt mit anderen billigeren Fetten, wie Margarine hergestellt wurden
3. vermutlich Berlinerisch,^[3] ursprünglich sollen Berliner Gastwirte die Auskunft »alles in Butter« gegeben haben als Hinweis auf die in der Küche verwendete teurere Fettsorte^[4][5]

Beispiele:

[1] „Und wenn im Finale des zweiten Akts die Busen wogen, dann ist alles in Butter - und das Publikum lauscht geduldig und lacht bei Witzen, …“ (Kurt Tucholsky, 1921)^[6]

[1] „Leisten konnte man es sich ja, das Rottersche Ideal: hier wird alles in Butter gekocht.“ (Erwin Piscator, 1929)^[7][4]

[1] „So, nu ist alles in Butter, er ist ordentlich erlöst.“ (Alfred Döblin, 1931)^[8]

[1] „Meine Damen und Herren! Daß in der internationalen Lage nicht alles in Butter ist, wissen Sie und muß auch das deutsche Volk wissen.“ (Konrad Adenauer, 1950)^[9]

[1] Dudenredaktion (Herausgeber): Duden, Redewendungen. Wörterbuch der deutschen Idiomatik. In: Der Duden in zwölf Bänden. 2., neu bearbeitete und aktualisierte Auflage. Band 11, Dudenverlag, Mannheim/Leipzig/Wien/Zürich 2002, ISBN 3-411-04112-9 , Seite 149 „es ist alles in [bester/schönster] Butter“

[1] Redensarten-Index „Alles in Butter!“

Quellen: